给员工开出罚单违法吗？

首先，公司直接给员工开罚单是违法的，因为公司不具备行政处罚权。
其次，根据《行政处罚法》等相关法律规定，罚款是行政机关的处罚手段，公司作为非行政机关，无权对员工进行罚款。《员工手册》或规章制度中虽可规定违纪处罚，但必须先向员工公示并获其同意，否则处罚无效。未经此程序，直接开罚单违法，可能引发劳动争议。
最后，若公司违法开罚单，不仅损害员工权益，还可能影响公司声誉，甚至面临法律风险。
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针对员工过错处理：
1. 轻微过错，如迟到早退，可采取扣发全勤奖或口头警告。
2. 较严重过错，如工作态度问题，依据《员工手册》规定，进行书面警告并扣罚相应奖金。
3. 严重过错，如违反公司规定造成重大损失，按《劳动合同法》规定，解除劳动合同并追究赔偿责任。
不同情况采取不同措施，确保处理合法合规，维护公司与员工双方权益。
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首先，公司处理员工过错，常见方式有：扣发奖金、警告、严重者可解除劳动合同。
其次，选择处理方式时，应考量过错程度与公司规定。轻微过错可扣发奖金或警告，严重过错如违反公司核心价值观或造成严重损失，可解除劳动合同。处理前需确保规定已公示且员工同意，以避免法律纠纷。